Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telur krispi 3in1 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur krispi 3in1 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur krispi 3in1, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang telur krispi 3in1 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang telur krispi 3in1 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Telur Krispi 3in1 menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1:
- Ambil Adonan telur :
- Siapkan 5 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 100 gr terigu protein rendah
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 100 gr cabe keriting merah
- Sediakan 50 gr cabe tanjung merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu kering
- Gunakan 500 ml santan kental (bukan santan instan)
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 butir asam kandis(bisa di ganti asam jawa)
Cara membuat Rendang Telur Krispi 3in1:
- Adonan telur : campur semua adonan telur, kocok & aduk rata sampai adonan tidak berbutir.(Bisa disaring kalo adonan berbutir)
- Panaskan saute pan/teflon, dadar telur tipis-tipis sampai matang(harus tipis biar telur hasilnya lebih renyah), lakukan hingga adonan telur habis.
- Potong-potong dadar telur sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas hingga kering. Sisihkan.
- Bumbu halus : campur semua bahan bumbu halus kecuali santan, ulek/blender hingga halus.
- Masukkan santan kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu kering. daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang dan keluar minyak dari santan. Saring bumbu, pisahkan bumbu dari minyak.
- Masak kembali bumbu, sangrai sampai benar-benar kering. Setelah kering matikan api, masukkan telur krispi lalu aduk pelan hingga semua telur tertutup bumbu. Nyalakan api kecil, aduk sebentar kurang lebih 5 menit. Angkat & dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam toples atau standing pouch.
- Selamat mencoba…. 💞🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Telur Krispi 3in1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!