Anda sedang mencari ide resep rendang jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Renjati - Rendang Jamur Tiram. makanan, kuliner, cemilan, bandung, makanan bandung, kuliner bandung Satu-satunya dan pionir pangan olahan rendang dari jamur, renjati! Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jamur Tiram memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jamur Tiram:
- Ambil 200 gr jamur
- Sediakan Air untuk merebus
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah daun salam
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bwg merah
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten (tambahan saya)
- Ambil 1 cm kunyit (tambahan saya)
- Ambil 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. jamur tiram putih, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam untuk adonan, Keju parut sckp (opsional), Minyak untuk menggoreng, telur untuk menggoreng, Sckp tusuk sate. Jamur tiram adalah jamur pangan berasal dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes. Jamur ini mempunyai ciri-ciri umum, yakni tubuh buah berwarna putih hingga. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.
Langkah-langkah membuat Rendang Jamur Tiram:
- Rebus jamur sebentar. Tiriskan dan peras airnya. Suwir2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan, masukkan jamur. Masak sampai santan mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa, masak sampai mengental
Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Pernah mencoba rendang dari jamur tiram? Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Rendang dari jamur tiram dapat menjadi solusi bagi Anda yang menderita kolesterol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
