Lagi mencari ide resep rendang daging baby potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging baby potato yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging baby potato, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging baby potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging baby potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Baby Potato memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Baby Potato:
- Sediakan 1 kg daging sapi bagian has
- Gunakan 500 gr baby potato
- Siapkan 2500 ml santan kental
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun kunyit simpul
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Siapkan 250 gr cabai keriting
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas
- Gunakan 1 pala
- Sediakan 5 cengkeh
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 sdm ketumbar
- Gunakan 2 jahe
- Siapkan 2 kunyit
Cara membuat Rendang Daging Baby Potato:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih baby potato
- Tumis bumbu halus masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam sampai harum, masukkan daging sambil diaduk
- Masukkan santan dan aduk hingga mendidih lalu masukkan baby potato, tambahkan secukupnya gula, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit garam
- Masak dan aduk terus hingga daging empuk, bumbu mengering
- Siap disajikan untuk keluarga tersayang😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging baby potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!