Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong-potong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya & geprek
- Ambil 2 buah kembang lawang/anies star
- Gunakan Santan, saya 400 ml santan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil 1 sdm gula aren, sisir
- Ambil Air untuk merebus daging
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 buah pala
- Sediakan 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm laos
- Gunakan 5 cm kunyit atau lebih sampai dapat warna kuning yang bagus
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara menyiapkan Rendang:
- Rebus/presto daging jangan sampai terlalu empuk. Buang kotoran yang mengambang. Jerang santan Dan haluskan bumbu.
- Tambahkan air rebusan daging, masukan bumbu halus dan bumbu lainnya, gula, garam, lada, aduk rata, masukkan potongan daging. Aduk jangan sampai santan pecah.
- Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Selama proses pemasakan harus sering diaduk ya. Pakai anti lengket lebih baik.
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
