Lagi mencari ide resep rendang daging penuh cinta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging penuh cinta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jenis rendang bermacam-macam, di Indonesia rendang sering dikaitkan dengan rendang daging yang berasal dari Minangkabau. Sebuah kebanggan yang sedari dahulu adalah masakan yang dibuat dengan semangat penuh cinta untuk para perantau dan pejuang yang tentu saja tidak crispy. Resep rendang daging sapi ini diturunkan dari ibuku yang sering masak rendang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging penuh cinta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging penuh cinta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging penuh cinta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging penuh cinta menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging penuh cinta:
- Siapkan I kg daging sapi
- Gunakan 3 bh santan kelapa bulat
- Sediakan 1/4 kg cabe giling halus
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 12 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 1 siung bawang putih, iris
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 sdm lengkuas giling
- Ambil 1/2 sdm jahe giling
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit iris tipis2
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, 1 lbr iris
- Sediakan 1 btng serai
- Gunakan 2 buah kemiri haluskan
- Ambil 1/2 buah pala haluskan
- Sediakan Penyedap
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Penampilan Rendang dengan Nasi itu biasa aja.
Langkah-langkah membuat Rendang daging penuh cinta:
- Goreng bawang yang sudh diiris
- Tumis semua bahan kecuali santan dan daging.
- Jika sudah harum masukkan daging ke dlam bumbu tumis, masak lagi hingga air dagingnya menyusut. Jika sudh susut, pisahkan ke dlam wadah
- Di tempat yang bersih masukkan santan, masak santan dg cara mengaduk hingga terlihat berminyak. Jika minyak sudh banyak dan santan mulai menyusut masukkan daging yang sudh di tumis. Kemudian aduk terus hingga warna berubah menjadi kecoklatan.
- Rendang daging siap dii sajikan. Sajikan dengan penuh cinta🤗
Bandingkan dengan Bento Rice atau Dimsum, makanan ini jauh lebih estetik dan enak di pandang. Metode memakan nya pun lebih nikmat menggunakan tangan, karena daging nya cenderung alot. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging penuh cinta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
