Lagi mencari inspirasi resep rendang khas bangka sumatera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang khas bangka sumatera yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kelezatan rendang, makanan khas Sumatera Barat ini memang sudah tidak diragukan lagi. Selain menjadi primadona di Indonesia, rendang bahkan Namun, perlu kamu tahu, Sumatera Barat tak hanya punya rendang sebagai makanan andalannya. Ada begitu banyak kuliner yang tersebar di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang khas bangka sumatera, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang khas bangka sumatera yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang khas bangka sumatera yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Khas Bangka Sumatera menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Khas Bangka Sumatera:
- Ambil 1 kg daging sapi (boleh ganti ayam)
- Siapkan 2 btr Kelapa (dipisahkan yg encer dan kental)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 2 btg Serai
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk (bisa diskip)
- Siapkan 7-10 lembar Daun salam
- Gunakan secangkir Air asam jawa
- Ambil 4 sdm Gula
- Ambil 1 batang Gula merah
- Siapkan secukup Garam dan micin
- Ambil 1 bgks Bumbu rendang mentah jadi
- Siapkan 1 bgks bubuk bumbu rendang
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Ambil 5 btr bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 100 gram cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan (kalo tidak pake bumbu jadi, bumbu halusnya dibanyakin aja)
Rendang juga masuk daftar masakan paling lezat dan enak di dunia yang di infokan melalui CNN. Rendang dimasak menggunakan bahan dasar daging sapi dan kuah santan dan bumbu-bumbu khas padang. Telah hadir rendang kemasan berkualitas tinggi yang siap disantap kapanpun dan dimanapun. Rendang adalah makanan khas dari Provinsi Sumatera Barat.
Cara menyiapkan Rendang Khas Bangka Sumatera:
- Tumis bumbu halus, bumbu mentah jadi, beserta serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum.
- Masukkan potongan daging, aduk-aduk tambahkan santan encer, masukkan air asam, micin, gula dan garam, aduk2 terus sesering mungkin sampai agak mengering dan,masukkan santan kental, masak sampai berminyak serta daging telah empuk.
- Lebih mantap lagi kalo dimakan bareng ketupat
- Selamat mencoba Selamat makan!!!
Rendang merupakan makanan tradisional bersantan dengan bahan utama daging sapi. Selain daging sapi, rendang juga menggunakan kelapa (karambia) dan campuran dari berbagai bumbu khas Indonesia di antaranya. Olahan khas Sumatera Barat cukup melimpah, yang pertama ada kacimuih. Walaupun dibuat dengan bahan dasar singkong yang cenderung 'ndeso', namun setelah jadi kacimuih maka rasanya akan berbeda. Pembuatannya dilakukan dengan bahan singkong, gula (bisa gula putih bisa gula merah).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Khas Bangka Sumatera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
