Sedang mencari inspirasi resep rendang daging resep nenek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging resep nenek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging resep nenek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging resep nenek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging resep nenek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Resep Nenek menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Resep Nenek:
- Siapkan 500 gr Daging sapi rendang
- Gunakan 200 ml Susu cair putih
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil 3 ruas jari Jahe
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 3 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 6 Cabe merah besar
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 3 blok kecil Kaldu sapi
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Jom layan resepi dan petua petuanya yang diberikan Che Ta di bawah resepi ini. Terima kasih banyak banyak kepada Che Ta. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Resep Nenek:
- Cuci bersih daging dan potong agak kecil
- Haluskan cabe merah, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar
- Geprek jahe dan serai
- Panaskan minyak goreng. Setah panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan jahe+serai+daun jeruk lalu tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukkan daging sapi lalu tumis terus sampai daging sudah mulai matang.
- Setelah agak matang, tambahkan kecap, garam, kaldu blok dan susu cair (bisa diganti santan) lalu tunggu sampai airnya menyusut. Koreksi rasa
Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging resep nenek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
