Sedang mencari ide resep rendang jengkol makjleb… 😄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol makjleb… 😄 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol makjleb… 😄, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol makjleb… 😄 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol makjleb… 😄 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Makjleb… 😄 menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Makjleb… 😄:
- Sediakan 1 kg Jengkol plus kulit tipisnya ya bun
- Sediakan 2 buah mentimun
- Ambil 1000 ml air kaldu sapi
- Gunakan 1 ons kelapa disangrai& haluskan sampai keluar minyak,sisihkan
- Ambil 400 gr kelapa ambil santan nya
- Ambil bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 2 buah cabe merah besar/tanjung(lbh baguskukus dl supayamerah)
- Ambil bumbu pelengkap
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk,remas2
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 bungkus bumbu rendang (me: indofood)
Cara membuat Rendang Jengkol Makjleb… 😄:
- Rebus jengkol bersama kulit tipisnya dan mentimun dengan menggunakan presto kurleb 13 menit,setelah matang tiriskan,cuci jengkol dan geprek
- Tumis bumbu halus sambil dimasukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas dan bumbu indofood rendang aduk2,masukkan jengkol dan kaldu sapi,serta air santan
- Beri gula,garam sedikit2 dulu dan penyedap,biarkan menyusut,masukkan bubuk kelapa yg disangrai tadi,aduk aduk,tes rasa,setelah bumbu mengental matikan api.
- N/b:merebus jengkol harus dengan kulit tipisnya supaya baunya berkurang,bisa ditambahkan daun salam,atau irisan mentimun dan pandan supaya baunya hilang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol makjleb… 😄 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
