Anda sedang mencari ide resep rendang asli minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang asli minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang asli minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang asli minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
#bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang asli minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang asli Minang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang asli Minang:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi khas
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 buah cabe merah kriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 genggom bawang putih
- Ambil 12 buah bawang merah
- Gunakan 4 iris lengkoas/laos
- Sediakan 2 iris jahe
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 biji pala
- Sediakan 2 buah cabe jawa (bisa di skip)
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 btg sereh diiris
- Gunakan 2 lbr daun jeruk diiris
- Ambil Santan (kental) :
- Ambil 1 1/2 kelapa parut
- Sediakan Air utk santan 750ml+500ml
- Ambil 2 lbr daun kunyit ikat simpul
- Ambil secukupnya Garam
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang. Resep Rendang Daging Sapi (Asli Minang). Rendang kering adalah rendang sejati dalam tradisi memasak Minang.
Cara membuat Rendang asli Minang:
- Cuci bumbu halus(yg dicuci cabe merah, rawit, bawang merah, putih aja) sebelum di blender iris semua bumbu halus yg akan di blender spy lebih gampang hancur. Setelah di belnder, kuas dan pindahkan ke wadah mangkok kecil
- Setelah santan diperas, masukan santan kedalam panci atau teflon nyalakan dgn api sedang, lalu masukan bumbu halus tadi, aduk terus perlahan. Masukan daun kunyit dan garam secukupnya.
- Setelah mendidih, masukan daging. Aduk terus perlahan dgn api sedang sampai santan menyusut (jangan ditinggal, di aduk terus perlahan saja) krna takut pecah santan. Test rasa.
- Setelah santan menyusut seperti ini, di aduk beberapa kali saja sampai berubah warna coklat muda menuju agak tua.
- Setelah berubah warna seperti ini, matikan api. Pindahkan ke wadah.
- Selamat mencoba 😊
Beberapa kalangan berpendapat bahwa cita rasa rendang asli Minang adalah yang paling lezat dan tiada dua—jauh. Rendang Darek adalah resep rendang asli Minang yang paling sering kita jumpai, karena pengolahannya yang cenderung lebih mudah dengan cita rasa gurih dan pedas. Rendang asli Minang merupakan masakan daging dengan citra rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang asli minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
