Lagi mencari ide resep rendang slowcooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang slowcooker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang slowcooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang slowcooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang slowcooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Slowcooker menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Slowcooker:
- Siapkan 0.5 kg sengkel kembang dipotong2 agak tebal biar gak ancur pas dislowcooker
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya cabe rawit dan keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 butir kelapa yg hampir tua, diperas pake air secukupnya (sesuaikan dengan jumlah daging, pokoknya asal terendam aja)
- Ambil 1/4 kg kentang rendang
Cara menyiapkan Rendang Slowcooker:
- Blender semua bumbu kecuali daun salam
- Masukkan daging dan bumbu hasil blender ke dalam slowcooker, aduk2 hingga rata
- Peras santan (aku tambahin sekitar 150ml air), tuang ke slowcooker, aduk hingga rata
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera, masukkan daun salam
- Masak di slowcooker kurang lebih 6 jam. Biasanya aku masak malem trs paginya pas buka kamar baunya udah wangiiiiiiiiiii
- Pindahkan isi slowcooker ke panci (lebih baek pake yg antilengket krn daging sdh rapuhh..), asatkan di atas kompor sambil koreksi rasa. Kalo mau ditambahkan kentang jg bisa
- Sajikan dengan cinta.. ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Slowcooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
