Anda sedang mencari ide resep rendang ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum,, Hari ini saya memasak hidangan sederhana yg lezat ayam rendang ala - ala saya.ikuti langkahnya step by step ya. Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. Ada yang baru dari Dapur Umami, yaitu Rendang Ayam Ala Sajiku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ala Ala memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ala Ala:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1 kg Daging sapi
- Ambil Santan Kental
- Ambil Santan Cair
- Sediakan Cabe Merah Keriting Halus
- Ambil Kemiri Halus
- Siapkan Bumbu Halus Basah :
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 10 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Batang Sereh ambil putihnya
- Gunakan 1/2 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Laos
- Ambil 1/4 ruas jari Kunyit
- Ambil Bumbu Halus Kering :
- Ambil 2 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdt Jinten
- Gunakan 1/2 sdt Adas
- Siapkan 1 bh Bunga Lawang
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun kunyit
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
Rendang bisa memisahkan, tapi juga menyatukan. Ini terjadi saat warganet Indonesia dan Malaysia bersatu dan bahu-membahu membela martabat dan keaslian rendang yang disebut oleh seorang juri. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Asam kandis ala mereka disebutGORAKA, termasuk sagu aren, gula kelapa, gula aren.
Cara membuat Rendang Ala Ala:
- Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum
- Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut.
- Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut.
- Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera)
- Rendang siap disajikan.
Jika rendang padang lebih dominan kering & berwarna coklat kehitaman, sedangkan rendang malaysia lebih cenderung basah, sedikit berkuah kental & berwarna merah. Bagi Anda yang suka memasak, bolehlah Anda mencoba resep rendang ini bersama Hikmah dari Bumbu Hikmah. Namun, bagaimana dengan rendang belut khas Lembah Harau? VIVA.co.id - Rendang daging sapi mungkin adalah menu kuliner yang mudah kita temui di sejumlah rumah makan.. Artikel Terbaru rendang - RENDANGDari Kata Kerja Jadi Kata BendaSelama ini, saya menyangka rendang itu makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
