Lagi mencari ide resep rendang lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Resep Rendang Lebaran. (Foto: Tagar/Regita Putri). Jakarta - Sebagai orang Indonesia terkhusus bagi Anda yang berasal dari Sumatera Barat, Anda boleh berbangga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Lebaran menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Lebaran:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 500 gr kentang mini
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 plastik bumbu giling
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 500 gr santan kental
GenPI.co — Jelang Hari Raya Idul Fitri, sebagian besar warga sudah mulai sibuk mempersiapkan momen lebaran. Fimela.com, Jakarta Rendang adalah makanan khas Padang, Sumatera Barat, yang rasanya enak dan diakui dunia. Dari kelas restoran sampai industri rumahan menawarkan rendang praktis bagi Anda yang tidak sempat memasaknya sendiri. Bagaimana tidak, rendang memang menjadi salah satu sajian istimewa di hari Lebaran atau Idul Fitri.
Cara membuat Rendang Lebaran:
- Pertama bersihkan daging, tusuk2 dengan garpu dan beri 1 sendok makan pelunak daging remas hingga bumbu menyatu dengan daging, diamkan selama 20 menit. Kemudian bersihkan kentang² kecil kemudian sisihkan.
- Kedua, tumis bumbu giling, masukkan daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum. Jika sudah mendidih kemudian masukkan daging ke dalam tumisan.
- Terakhir masukkan santan kental kemudian aduk merata. Tunggu hingga 30 sampai 45 menit kemudian angkat dan tiriskan.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Lebaran or Idul Fitri is the popular name for Eid al-Fitr in Indonesia and is one of the major national holidays in the country. Lebaran holiday officially lasts for two days in the Indonesian calendar, although the government usually declares a few days before and after the Lebaran as a bank holiday.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
