Sedang mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging kambing rendang tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging kambing rendang tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Ambil 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Siapkan 1 ons kacang merah
- Siapkan Bahan yang diiris halus :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat ukuran besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 bh pala
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit
- Sediakan 3 sdm cabe merah giling
- Ambil Bahan yang digeprek :
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam dan gula
Potong" daging kambing seperti dibuat sate, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, cek rasa. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak. rendang daging met atjar van komkommer Janneke maakt er haar eigen variant van en maakt een rendang in. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Bingung bagaimana mengolah daging kambing agar daging kambing tidak lagi berbau yang tajam?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kambing rendang tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
