Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng rendang ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Explore What Is Nasi Goreng and Quality Articles. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung menggunakan 38 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 3 pasang jeroan ayam
- Sediakan 2 ons udang
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan Secukupnya Nasi matang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 ons bawang merah
- Siapkan 1 ons bawang putih
- Sediakan 1 ons kemiri
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Sediakan 2 ruas lengkuas muda
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 batang bunga lawang
- Ambil 3 buah cengkeh
- Ambil 2 ons kelapa goreng
- Gunakan 300 ml santan kental
- Sediakan Bahan pelengkap nasi goreng :
- Siapkan secukupnya timun
- Gunakan Secukupnya telur dadar
- Ambil Secukupnya kerupuk
- Ambil secukupnya bawang goreng
Kemudian masukkan santan pekat,kerisik dan asam keping, masak hingga ayam empuk dan kuah pekat. Baru dimasukkan gula melaka dan daun kunyit yang telah dimayang tadi. Gaul rata dan masak hingga rendang agak kering. Saya ada menulis Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step disini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering
- Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus
- Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja
- Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna
- Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang
- Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan
- Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya
So good, the whole meal with the lovely fried chicken and of course I can't say no to rice and Malay style of food. Nasi Goreng Rendang Ayam is a family favourite for good reason -fluffy rice is tossed about in high heat with classic Asian spices like galangal, chilli and lemongrass, while soaking up the creaminess and distinct taste of coconut milk. While adding the eggs, turn up the fire as we don't want the eggs and rice to become a mushy mess.. Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
