Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi resep turun temurun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi resep turun temurun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi resep turun temurun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi resep turun temurun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rendang adalah menu turun temurun yang semestinya merupakan juadah utama di hari raya. Rendang enak dimakan bersama ketupat atau nasi impit. Malah enak juga. rahasia mengiris daging agar hasil masakan tidak alot,ala rumah kuliner.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi resep turun temurun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi resep turun temurun menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi resep turun temurun:
- Gunakan 500 gram daging has dalem
- Sediakan 3 butir kelapa di parut dan di peras(2x perasan aja)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 300 gram bawang merah
- Ambil 150 gram bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm cabe halus bisa pake cabe biasa
- Sediakan 2 batang sere
- Sediakan secukupnya garem
- Ambil 2 ibu jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari jahe di geprek
- Ambil 150 ml air mateng
- Ambil sesuai selera gula pasir
Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita bisa menjaga kesehatan serta mengetahui asupan gizi apa saja yang kita makan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi resep turun temurun:
- Haluskan bumbu halus kecuali jahe,lengkuas,sere
- Potong daging sesuai selera
- Campur bumbu halus,santan dan air mateng di wajan kemudian nyalakan api.aduk sampe rata masukan lengkuas,jahe,dan sere.tunggu sampai santen mendidih,
- Masukan daging aduk2 sesekali biar santan ga pecah.
- Masukan garem dan gula aduk sampai rata dan,cek RASA.
- Tunggu sampai bener2 kering dan hitam
- Rendang siap utuk di hidangkan..
- Selamat mencobaa😉😉😉
Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Resepi Daging Masak Hitam Turun Temurun. Menu daging masak hitam memang antara menu wajib sewaktu kenduri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi resep turun temurun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
