Sedang mencari inspirasi resep rendang jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jamur Tiram menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jamur Tiram:
- Sediakan 200 gr jamur
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah daun salam
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bwg merah
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten (tambahan saya)
- Sediakan 1 cm kunyit (tambahan saya)
- Sediakan 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Gunakan Gula merah
- Ambil Garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jamur Tiram:
- Rebus jamur sebentar. Tiriskan dan peras airnya. Suwir2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan, masukkan jamur. Masak sampai santan mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa, masak sampai mengental
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
