Sedang mencari ide resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur tanggal tua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Telur Tanggal Tua memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Sediakan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Ambil 1 keping gula merah, sisir
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 biji asam kandis
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Gunakan 250 ml santan sedang
- Ambil secukupnya garam kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 btr bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 ruas laos
Cara menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur tanggal tua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
