Lagi mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 cabe besar buang biji
- Ambil 1 bunga anise/lawang
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Ambil 2 ruas sereh
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 bks santan kara
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara membuat Rendang:
- Potong daging sesuai selera
- Haluskan bumbu bumbu kecuali daun jeruk dan sereh
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambah air, sekitar segelas belimbing
- Masukkan daging, tambahkan daun jeruk, sereh dan air asam jawa. Aduk aduk sampai airnya berkurang
- Masukkan santan kara, tambahkan 1 gelas air lagi, aduk2 sampai kental.
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
