Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam:
- Siapkan 2 kg ayam
- Siapkan 400 ml santan siap pakai (saya pakai sun kara) bukan yang kara saja ya karena lebih kental yang sun kara)
- Ambil 1 bungkus bumbu indofood rendang siap pakai
- Siapkan Bahan dihaluskan :
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (gak usah dihaluskan)
- Siapkan 2 lembar daun salam (gak usah dihaluskan)
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Gunakan 3 bunga lawang (gak usah dihaluskan)
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 7 cabai merah (cabai kriting)
- Siapkan 5 cabai rawit
- Sediakan 1 bungkus royco
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bahan geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh (saya pakai 3 karena yg 2 kecil2)
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Cuci bersih ayam sisihkan
- Haluskan bumbu dan geprek lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu halus dan indofood kemudian masukkan lengkuas dan sereh serta daun jeruk,daun salam dan kembang lawang sampai matang jadi aromanya gak mentah gitu
- Tambahkan air 1 liter dan aduk
- Kemudian tambahkan santan aduk sampai mendidih agar tidak pecah santannya
- Kalau sudah agak susut tambahkan gula,garam dan royco aduk rata kemudian masukkan ayamnya
- Ini setelah ayam agak empuk
- 15 menit kemudian
- Ini setengah jam kemudian uda tambah susut dan uda mateng ayamnya minyak dari kelapa juga uda agak kluar cuma saya gak mau terlalu kluar biar enak kuahnya masih basah2
- Rendang ayam siap dihidangkan kalo saya lebih suka sampai sini,karena kuahnya banyak,tapi kalo mau yg keluar minyak banyak gitu tinggal di masak lagi sekitar 20 menit. Soalnya ini malamnya saya panasin cuma 10 menit uda pada keluar minyaknya
- Siap dihidangkan bersama nasi hangat
- Ini pas malamnya saya panasin mulai deh keluar minyaknya
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
