Sedang mencari inspirasi resep rendang jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jantung pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di vidio kali ini saya akan mengajarkan cara. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jantung pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jantung Pisang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jantung Pisang:
- Ambil 2 buah Jantung pisang , buang bagian luar(warna merah)gunakan bagian yg dalam (muda) iris tipis memanjang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 cm jahe (me :seruas ibu jari)
- Gunakan 10 cm lengkuas
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 800 ml santan dari 1/2 buah kelapa
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep Rendang jamur putih telur vegetarian enak lainnya. Rendang jantung pisang: banana blossom rendang, speciality of Minangkabau. Rendang jariang (rendang jengkol): jengkol rendang, commonly popular in West Sumatran towns, especially.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jantung Pisang:
- Rebus jantung pisang yg sudah di potong2 sampai lunak,angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu halus (me : ulek)bisa juga di blender ya moms,lalu tumis bumbu halus sampai harum,bisa di tambah sedikit air
- Tambahkan daun salam,daun kunyit,dan sereh geprek aduk sampai layu,lalu masukan jantung pisang rebus & bumbu tambahan lalu aduk rata
- Masukan santan aduk2 agar santan tidak pecah,tunggu sampai kuah menyusut,koreksi rasa dan rendang jantung pisang siap disajikan
Hampir sebagian orang mengetahui manfaat jantung pisang. Ya, salah satu bahan yang bisa dimasak ini Menurut penelitian, jantung pisang memiliki kandungan Vitamin A, B, C, E, serat, niasin, asam. Jantung pisang adalah sayuran yang mudah dijumpai, masaknya pun gampang, ditumis pakai ikan teri sudah enak Resep tumis jantung pisang kulit pete #jantungpisang #kulitpete #tumisjantungpisang.. Rendang & balado series. by Rendang Gadih. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
