Anda sedang mencari ide resep rendang jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jantung pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di vidio kali ini saya akan mengajarkan cara. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jantung pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang jantung pisang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang jantung pisang:
- Siapkan Jantung pisang (2 buah)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cm jahe
- Gunakan 10 cm lengkuas
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 batang serai (potong kira-kira 5cm)
- Gunakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 lembar salam
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan Gula merah (sesuai selera)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Siapkan Santan (dari 1/2 butir kelapa)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep Rendang jamur putih telur vegetarian enak lainnya. Rendang jantung pisang: banana blossom rendang, speciality of Minangkabau. Rendang jariang (rendang jengkol): jengkol rendang, commonly popular in West Sumatran towns, especially.
Cara membuat Rendang jantung pisang:
- Buang jantung pisang bagian luar (warna merah) yang digunakan bagian dalam yang masih muda, lalu iris tipis-tipis memanjang
- Blender bumbu halus, tambahkan air setengah gelas belimbing agar hasilnya lembut jika airnya kurang kemungkinan hasilnya akan kasar
- Masukkan bumbu halus dan daun salam ke dalam minyak panas tunggu sampai matang lalu beri sedikit air
- Masukkan jantung pisang dan bumbu tambahan
- Masukkan santan aduk-aduk agar santan tidak pecah
- Tunggu sampai airnya menyusut lalu angkat
Hampir sebagian orang mengetahui manfaat jantung pisang. Ya, salah satu bahan yang bisa dimasak ini Menurut penelitian, jantung pisang memiliki kandungan Vitamin A, B, C, E, serat, niasin, asam. Jantung pisang adalah sayuran yang mudah dijumpai, masaknya pun gampang, ditumis pakai ikan teri sudah enak Resep tumis jantung pisang kulit pete #jantungpisang #kulitpete #tumisjantungpisang.. Rendang & balado series. by Rendang Gadih. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jantung pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
