38. Rendang Jengkol Sederhana
38. Rendang Jengkol Sederhana

Lagi mencari ide resep 38. rendang jengkol sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 38. rendang jengkol sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. rendang jengkol sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 38. rendang jengkol sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 38. rendang jengkol sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 38. Rendang Jengkol Sederhana menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 38. Rendang Jengkol Sederhana:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Sediakan 1/4 jengkol
  3. Gunakan 10 lembar daun pandan
  4. Gunakan 2 sdm baking soda
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Sediakan 1 lt santan
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 10 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 butir kemiri
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 1/2 sdr merica bubuk
  13. Ambil 11 buah cabe rawit
  14. Siapkan 2 cm kunyit
  15. Sediakan 3 cm jahe
  16. Siapkan 3 cm lengkuas
  17. Sediakan secukupnya Garam
  18. Gunakan Bumbu pelengkap :
  19. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  20. Ambil 2 lembar daun salam
  21. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  22. Ambil 2 batang serai
Langkah-langkah menyiapkan 38. Rendang Jengkol Sederhana:
  1. Rendam jengkol semalam. Buang airnya. Belah dua. Cuci bersih.
  2. Rebus jengkol dgn daun pandan dan baking soda. Rebus hingga empuk. Buang airnya.
  3. Masak santan dgn bumbu halus. Masukkan daun salam, daun kunyit dan serai. Aduk aduk terus biar santannya gak pecah
  4. Setelah santan mulai berminyak, masukkan jengkol dan daun jeruk. Aduk aduk hingga air menyusut dan santan berminyak. Koreksi rasa. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 38. rendang jengkol sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!