Sedang mencari ide resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rendang menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rendang:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiiri
- Ambil 4 buah cabe besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional)
- Ambil secukupnya Laos
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Garam,merica,penyedap
- Ambil 1 1/2 bulatan gula merah kecil
- Gunakan 2 sdm fiber cream (optional)
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rendang:
- Rebus ayam sebentar. Krg lebih 5-10menit.
- Haluskan bawang,cabe,kemiri, kunyit, ½laos.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan mengeluarkan minyak. Jgn lupa masukkan sisa laos,daun jeruk,daun salam, dan serai geprek.
- Masukkan gula merah.. Tumis semua sampai gula larut dan bumbunya matang.
- Masukkan ayam yg sdh direbus. Aduk rata. Beri air secukupnya. Masukkan fiber cream. Aduk.
- Masak hingga air mnyusut.
- Beri garam dan penyedap lainnya. Tes rasa. Ayam bumbu rendang pun siap disantap dengan nasi hangat ❤ selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
