Lagi mencari ide resep rendang ayam malaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam malaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingredients list, step-by-step instructions & recipe notes, view full recipe here 详细步步图解食谱 ▼. Masak Rendang Ayam Yumsss Enak #rendang #rendangpadang #MasakRendangAyam. Chicken Garlic Galangal Lemon grass Ginger Chilli Onion Chilli paste Lime leaves Tumaric leaves Tumaric Salt Kerisik Coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam malaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam malaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam malaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Malaya memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam Malaya:
- Siapkan 1 ekor Ayam ukuran besar (Saya 900 gr mix portion chicken)
- Gunakan Air jeruk nipis
- Sediakan 1 mangkuk Santan kental (saya 1/2 mangkuk)
- Sediakan beberapa lembar Daun jeruk
- Gunakan 1-2 lembar Daun kunyit
- Ambil 3 sdm Kerisik (kelapa gongseng yang dihaluskan)
- Siapkan Sedikit Air asam jawa (tidak pakai karena sudah ada jeruk nipis)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 buah Bawang besar
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 inci Jahe
- Gunakan 2 inci Lengkuas
- Ambil 3 biji Kunyit hidup
- Sediakan 4 buah Cabe merah
- Ambil 2 sdt Cabe bubuk (saya tambah)
- Gunakan 2 batang Serai, ambil putihnya
- Gunakan Bahan tumis :
- Ambil 2 batang Kayu manis
- Gunakan 4 biji Kapulaga
- Ambil 2 biji Bunga lawang/pekak
Menyediakan tempahan berbagai jenis rendang mengikut citarasa pelanggan untuk keramaian Rendang Ayam. Bahan bahan Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Malaya:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Tumis bahan tumis dan bumbu halus sampai garing. Warna akan berubah menjadi lebih gelap jika sudah garing.
- Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna. Aduk-aduk ayam. Tambahkan santan. Masak lagi sampai ayam betul-betul matang.
- Tambahkan kerisik, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk rata.
- Jika kuah masih terlalu berkuah, angkat ayam dan masak kembali kuah sampai agak kering dan kental. Tujuan rendang ayamnya dimasak kering karena akan dimakan bersama lemang, jadi bisa dicocol sama lemangnya. Jika sudah kering, masukkan kembali ayam. Sajikan rendang ayam bersama lemang (resep bisa dicek di cookpad saya ya)
Celah mana pulak Rendang Ayam kena rangupnya? SAYS is Malaysia's social news company. Get highlights of hottest news and must-share stories every day. Rendang Ayam - Indonesian Chicken Rendang. An easy recipe to prepare Indonesian style.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam malaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
