Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan:
- Sediakan 2 buah dada ayam filet
- Sediakan 1/4 potong tempe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Air, garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan:
- Belah menjadi dua bagian masing-masing dada ayam, sehingga jadi 4 potong. Lalu potong dadu atau sesuai selera. Cuci bersih.
- Potong dadu tempe atau sesuai selera juga.
- Haluskan bawang-bawang, cabe-cabe, jahe dan lengkuas. Setelah halus masukkan ke dalam panci dan tambahkan air sedikit. Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukkan ayam dan tempe ke dalam panci tadi. Pastikan ayam dan tempe terendam air bumbu. Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh.
- Masak hingga matang dengan api kecil, dan air habis. Jangan lupa ditutup. Koreksi rasa dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
