Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging magicom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging magicom yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging magicom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging magicom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging magicom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Magicom menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Magicom:
- Sediakan 3/4 kg daging sapi
- Siapkan 1/2 kg telur ayam rebus
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 4 daun salam
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Ambil Secukupnya kayu manis
- Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah buang biji (biar gak pedes buat anak)
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 buah serai bagian putih
- Siapkan Bumbu rempah haluskan
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/4 buah pala
- Sediakan 3 bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga jawa
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan Bumbu lain:
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Air
- Gunakan 2 bungkus Santan instan @65ml
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Magicom:
- Cuci daging kemudian potong semua daging sapi jangan terlalu tipis ya.
- Campur rata bumbu halus dengan bumbu rempah. Kemudian tumis dengan minyak, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, kayu manis, serai. Tumis sampai bumbu matang biar tidak langu. Tambahkan sedikit air jika takut gosong.
- Masukkan irisan daging ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai berubah warna saja ½ matang. Angkat dan pindahkan ke dalam panci magicom.
- Tambahkan telur rebus kupas, kemudian tambahkan air sampe bahan rendang terendam semuanya. Nyalakan magicom dan pencet tombol cook.
- Setelah 1 jam dimasak buka perlahan tutup magicom, tambahan 2 bungkus santan uht, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian ditutup lagi lanjutkan memasak.
- Setelah 30 menit coba dicek lagi apakah daging sudah empuk, apabila belum empuk kuah sudah menyusut banyak. Bisa ditambahkan air panas lagi secukupnya saja. Lanjutkan memasak, tutup magicom.
- Saya kemaren total waktu 2 jam masak rendang sudah empuk. Jadi sy pencet tombol ke arah warm. Mau diambil pindah wadah atau tetap di magicom posisi warm jg bs bund. Kalo sy lbh suka rendang kuah basah yg nyemek-nyemek. Jadi sesuaikan selera saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Magicom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
