Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging ala padang (magicom) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ala padang (magicom) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala padang (magicom), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging ala padang (magicom) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging ala padang (magicom) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging ala Padang (Magicom) memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging ala Padang (Magicom):
- Siapkan 1 kg daging sapi kualitas bagus, potong kotak
- Siapkan 400 ml santan kental
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah besar, buang biji
- Ambil 8 buah cabe rawit, buang biji
- Ambil 1 jempol jahe, kupas kulit, potong-potong
- Gunakan Bumbu Sangrai :
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan 3/4 gelas kelapa parut
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bumbu utuh :
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Sediakan 1 buah pekak
- Siapkan 1/2 jempol laos, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek bagian putihnya
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan secuil asam kandis
- Gunakan Secukupnya garam
Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang. Biasanya untuk membuat rendang daging ini, adalah menggunakan daging sapi. Untuk pemilihan daging sapi yang empuk pilihlah daging sapi khas dalam.
Cara membuat Rendang Daging ala Padang (Magicom):
- Sangrai bumbu hingga harum dan kelapa kering.
- Haluskan bumbu. Saya pakai blender.
- Siapkan wajan dan Tumis bumbu halus,bumbu Sangrai dan bahan utuh sampai harum,dengan api sedang.
- Masukan daging dan santan lalu aduk rata dan biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih dan agak sat bumbunya, matikan kompor, pindahkan ke dalam rice cooker, gunakan fungsi slow cook atau cook saja.
- Saya pake Magicom,jadi hanya ada 2 tombol cook dan warm. Saya pencet cook. Biarkan sampai bunyi jeglek,atau naik keatas tombolnya. Setelah naik ke warm saya aduk saja dan biarkan selama 2 jam lebih. Fungsinya untuk menghangatkan dan mengempukkan daging.
- Ini hasilnya. Bisa pindahin ke wajan lagi atau ke wadah tertutup untuk jadi lauk. (Catatan: Katanya kalo daging 2 kg.santan tetap 400ml.karna slowcook gak bikin sat santan.)
Nah itulah resep rendang daging khas padang yang bisa Kamu coba. Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di. rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang assalamualaikum kali ini aku masak rendang tetep ala Nind's Kitchen ya guys thanks for watching RENDANG PADANG - Resep Memasak Rendang Padang Daging Sapi Resep rendang yang asli, sangat kaya akan rempah. Salah satu nama restoran padang yang terkenal di Indonesia adalah Sederhana. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging ala Padang (Magicom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
