Sedang mencari inspirasi resep beef rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan beef rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Rendang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Rendang:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Ambil 50 gr Fibercreme
- Ambil 40 ml Kecap manis
- Gunakan 1 Batang daun sereh (di geprek)
- Ambil 2 cm Jahe (di geprek)
- Ambil 1 Helai daun jeruk
- Ambil 5 Sendok makan minyak goreng
- Sediakan 100 ml Air putih
- Gunakan Bumbu 1:
- Ambil 8 Butir bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 Butir kemiri
- Siapkan 4 Buah cabai besar
- Siapkan 7 Buah cabai rawit
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan Bumbu 2:
- Siapkan 1 Sendok teh garam
- Gunakan 1/2 Sendok teh gula
- Sediakan 1/2 Sendok teh lada bubuk
Cara membuat Beef Rendang:
- Potong daging kecil kecil sesuai selera, cuci bersih daging. Jika daging ingin hasil yg empuk maka daging di presto terlebih dahulu selama kurang lebih 45 menit.
- Haluskan Bumbu 1
- Siapkan panci penggorengan, kemudian beri minyak goreng, tunggu hingga minyak panas. masukkan daun sereh, Bumbu 1, daun jeruk dan jahe, lalu tumis dengan api kecil hingga berbau harum.
- Masukkan daging yg sudah di presto, aduk dengan bumbu dan daging hingga rata. masukkan air dan aduk - aduk daging sesekali.
- Masukkan kecap, fibercreme, bumbu 2, diamkan hingga air nya menyusut dan bumbu merasap kedaging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
