Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kampung memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 santan kara
- Ambil 1 bgks Bumbu rendang indofood
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Gunakan 2 siung bwg merah dan putih
Cara menyiapkan Rendang Ayam Kampung:
- Haluskan cabai, kunyit, kemiri, bawang merah dan putih
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan 1 bungkus bumbu kemasan indofood rendang beserta daun jeruk, serai dan salam
- Masukan ayam dan aduk aduk
- Tambah kan air. Jika sudah mendidih masukan santan. Aduk aduk hingga mengering
- Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
