Sedang mencari inspirasi resep rendang jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jamur memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jamur:
- Siapkan 300 g jamur tiram
- Ambil 400 ml santan kental(aku pake santan instan)
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus jamur
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 sdm Gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 Butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan 50 g cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah membuat Rendang Jamur:
- Cuci jamur, rebus sebentar, tiriskan dan suwir2.
- Siapkan wajan, Masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk, serai dan daun kunyit, juga santan. Masak sampai santan mendidih.
- Masukkan jamur tiram beri gula garam, masak sampai santan kering dan keluar minyaknya. Cabe rawitnya gk aku halusin, cm masukin saat terakhir, biar hk pedes, krucilpun bs ikut maem.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
