Anda sedang mencari ide resep lontong sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar. Namun demikian ada keunikan dari lontong sayur khas banjar ini. Selain menggunakan sayur nangka muda juga masih ada tambahan masakan lainnya yakni masak habang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur nangka muda menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong sayur nangka muda:
- Sediakan Lontong
- Ambil Telur rebus
- Ambil Nangka muda (ketewel)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 100 ml santan
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Kaldu ayam secukupny
- Sediakan Gula secukupny
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 3-5 sdm minyak goreng
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur Seperti itulah seluruh uraian manfaat sayur nangka muda untuk kesehatan. Semoga saja artikel di atas berguna untuk anda dan dapat menambah wawasan anda di.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur nangka muda:
- Potong nangka muda (ketewel) sesuai selera
- Blender bamer, baput, cabe merah, kemiri, jahe, kunyit sampai halus
- Panaskan minyak dalan wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di blender tunggu sampai harum dan layu
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukan daun jerukpurut, daun salam, serai geprek, dan lengkuas geprek aduk dan tunggu sampai wangi
- Masukan nangka muda ditambah santan, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula
- Aduk hingga merata kemudian test rasa sampai pas dan nikmat
- Tambahkan telor rebus kedalam masakan lalu tunggu hingga matang
- Potong lontong kedalam mangkok kemudian di siram sayur nangka muda dan telor sampai jadi lontong sayur nangka mudanya dan siap disajikan
Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong minangkabau Pariaman ini kuahnya lebih pedas dibanding lontong sayur dari daerah lain, biasanya sayur yang digunakan sayur nangka muda, kacang panjang, sayur buncis, sayur paku/pakis, dll, dengan kuah. RESEP LONTONG / KETUPAT SAYUR ENAK KHAS PADANG. Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki perbedaaan saat menyantapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
