Lagi mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang:
- Ambil 2 kg daging sapi
- Sediakan Secukupnya santann kental dari 7 butir kelapa
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 200 gram cabe merah besar
- Ambil 2 biji pala uk kecil
- Siapkan 10 butir cengkeh
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 250 gram bawang merah
- Gunakan 200 gram bawang putih
- Sediakan 3 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 4 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun kunyit
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara menyiapkan Rendang:
- Cara : - 》Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan santan, nyalakan api masak sampai santan mengeluarkan minyak jangan lupa aduk sesekali agar santan tidak pecah
- 》Kemudian masukkan daging masak terus dengan api sedang sampai kuah berkurang
- 》Bumbui gula garam, tes rasa. Masak terus hingga bumbu mengering. Janga lupa sesekali diaduk agar dasar wajan tidak gosong. Sajikan
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
