Lagi mencari ide resep rendang bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang bumbu sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang bumbu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Bumbu Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Bumbu Sederhana:
- Sediakan 500 gr daging
- Ambil 1250 ml santan (kara 200ml+air)
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan Haluskan :
- Gunakan 100 gr cabe keriting (bisa ditambah sedikit cabe rawit)
- Sediakan 100 gr bwg merah
- Gunakan 4 siung bwg putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan seruas jahe
- Ambil seruas kunyit
- Siapkan seruas lengkuas
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah membuat Rendang Bumbu Sederhana:
- Masukkan santan kedalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, dan bumbu halus. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong.
- Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Bumbu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
