Anda sedang mencari ide resep rendang ikan tongkol sayur pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan tongkol sayur pakis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan tongkol sayur pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ikan tongkol sayur pakis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ikan tongkol sayur pakis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ikan Tongkol Sayur Pakis memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ikan Tongkol Sayur Pakis:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol
- Ambil 2 ikat sayur pakis
- Ambil 1/2 ons cabe giling
- Ambil 1 kg santan kental
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang sereh(geprek)
- Ambil 2 biji asam kandis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
Sayur pakis juga mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan pembentukan kolagen. Kolagen ini sangat besar pengaruhnya pada sel disemua jaringan ikat. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep.
Cara menyiapkan Rendang Ikan Tongkol Sayur Pakis:
- Cuci bersih ikan lalu potong sesuai selera
- Sortir dan cuci daun pakis dari batangnya
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi, setelah itu baru masukkan santan,sereh,kunyit,daun jeruk
- Aduk sampai mendidih,setelah mendidih masukkan sayur pakisnya.aduk terus sampai bumbunya seperti kalio.
- Setelah bumbu seperti kalio masukkan ikannya
- Kecilkan api,aduk terus sampai kering
- Rendang siap di sajikan
Untuk memasak sayur pakis sangat simple. Beberapa orang merebus daun pakis lebih dahulu hingga lunak, membuang airnya, dan daun pakis rebus ini siap diolah menjadi aneka masakan. Masakan rendang khas Padang ini tetap tidak mati hingga sekarang, bahkan menjadi semakin sangat terkenal dengan menjamurnya warung makan Padang di setiap sudut pada kota di Nusantara. Meski dikenal dengan bentuknya yang terbuat dari suatu daging. Sayur Pakis memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ikan Tongkol Sayur Pakis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
