Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ala slow cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala slow cooker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala slow cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ala slow cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kari Sandung Lamur Pakai slow Cooker enak lainnya. Vandaar ook gewoon mooi stoofvlees gebruiken, dan het… Halverwege rendang, dus veel minder kooktijd. Het is dus feitelijk een stoofgerecht, maar zo noemen ze dit niet in Indonesië.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ala slow cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ala slow cooker memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ala slow cooker:
- Siapkan 1,4 kg daging sapi, potong2 kotak
- Siapkan 400 ml santan kaleng
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, rajang halus
- Siapkan 3 ruas jari jahe, rajang halus
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas, rajang halus
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 250 gram bawang merah
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica dan penyedap sapi
- Sediakan Margarine untuk menggoreng daging
Rendang uit de slowcooker is een fluitje van een cent; dit is het recept. Slowcooker recepten zijn zo kinderlijk eenvoudig, het kost je wat snijwerk, ingrediënten verzamelen en dat is het eigenlijk ook gelijk - de slowcooker doet immers zijn werk. Een heerlijk, makkelijk recept uit de slowcooker. Serveer rendang met rijst en groenten.
Langkah-langkah membuat Rendang ala slow cooker:
- Panaskan margarin dengan api sedang. Goreng daging hingga kedua permukaan kecoklatan, masukkan k dlm panci slow cooker
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga matang. Masukkan ke dalam panci slow cooker
- Masukkan santan k dlm panci slow cooker, tambahkan 1,5 sdt garam, 1 sdt merica, aduk2 hingga semua bahan merata.
- Masukkan panci ke dalam slow cooker, pasang low selama 5,5 jam
- Setelah slow cooker selesai, pindahkan kuah santan k dlm wajan, masak hingga air dlm santan menguap dan kuah mengental. Masukkan penyedap daging. Aduk2 kembali hingga minyak santan keluar. Lalu masukkan daging, aduk2 hingga daginf berwarna kecoklatan.
Het recept voor rendang daging waarvoor je geen slowcooker nodig hebt vind je ook op mijn blog. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Make this healthy jambalaya in your slow cooker or Instant Pot. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ala slow cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
