Sedang mencari inspirasi resep rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masukan daging ke dalam slow cooker, tambahkan.air, garam dan merica , tutup. Saya memakai Slow Cooker, wajan dan blender dari @vicenzaofficial @tokovicenza, Slow cookernya cantik dan elegan Slow Cooker Recipes, Rendang mudah ga pake ribet, masaknya pake slow cooker. Rendang Minang Asli, Kandungan Gizi Rendang, What is Rendang, Beef Slow Cooked In Coconut Milk With Spices, Daging Rendah Kolesterol Dibuat dengan menggunakan bumbu REMPAH-REMPAH alami turun temurun TANPA MSG.membuat rasa RENDANG susah untuk dijelaskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Siapkan 250 g daging sapi
- Siapkan 100-150 ml air
- Ambil Bumbu:
- Ambil 1 buah bunga lawang/five stars
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (cap koepoe)
- Ambil 1/2 sdt merica (cap koepoe)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Bisa dimasak sebagai rendang daging yang spesial. Dengan bahan dan alat yang nggak ribet. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya.
Cara menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering.
- Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum.
- Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air..
- Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Slow cooker ini dapat bekerja sendiri setelah kita set on, sehingga kita bisa meninggalkannya sambil menjalankan aktivitas yang lain. Tidak hanya sebagai kolak, singkong juga dapat kamu sajikan secara berbeda dengan memakai saus santan. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Bikin rendang gak pakai direbus Non, karena disitulah keunikan memasak khas minangkabau daging dimasak mentah bersama bumbu dan santan dalam waktu lama sampai Salam Kenal Kembali Rosmery. Kalau yang saya pelajari dari resep asli teman saya ya seperti resep di atas tanpa kemiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
