Rendang Non MSG Sederhana Mager
Rendang Non MSG Sederhana Mager

Sedang mencari ide resep rendang non msg sederhana mager yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang non msg sederhana mager yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang non msg sederhana mager, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang non msg sederhana mager yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang non msg sederhana mager yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Non MSG Sederhana Mager memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Non MSG Sederhana Mager:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Siapkan 2 kotak santan kara yg 200ml
  3. Gunakan 3 batang serai
  4. Sediakan 2 jari lengkuas
  5. Siapkan 5 daun salam
  6. Siapkan 3 daun jeruk
  7. Siapkan 1,5 liter Air
  8. Siapkan 1 keping gula merah (bisa skip sesuai selera)
  9. Gunakan 1,5 sdm garam
  10. Gunakan Bahan Halus
  11. Gunakan 15 bawang merah
  12. Sediakan 10 bawang putih
  13. Gunakan 4 kemiri sangrai
  14. Siapkan 15 cabe merah kering
  15. Siapkan 10 cabe merah segar
  16. Gunakan 1 sdt bubuk jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Non MSG Sederhana Mager:
  1. Potong daging sesuai selera dan cuci bersih
  2. Siapkan bumbu halus dan blender semua sampai rata kalau bisa sampai butiran cabe nya hampir ikut hancur..
  3. Masukan air nyalakan api, setelah agak hangat masukan santan dan bumbu halus.. aduk hingga rata.
  4. Kemudian mulai berasap belum mendidih masukan potongan daging, laos, serai, daun salam, daun jeruk, gula merah dan garam. Aduk2 lalu kecil kan api hingga sedang cenderung kecil.
  5. Masak selama 30 menit.. lalu diaduk2 sebentar saja.. masak lagi selama 1 jam.. aduk lagi.. masak lagi 1 jam.. aduk lagi.. jika mulai mengental.. koreksi rasa.. disesuaikan dengan selera masing2.. aduk2 masak lagi hingga mulai asat air nya baru diaduk terus sampai tekstur kekentalan yg diinginkan..
  6. Note : tidak perlu sering2 di aduk.. mgn per 30menit atau 1 jam.. krna santan yg mengental diatas saat mendidih justru membuat tekstur kuah nya saat akhir benar2 mantap.. ky di warung padang.. kalau sudah mulai asat air nya baru diaduk terus pelan2.. 👍👍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang non msg sederhana mager yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!