Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam malaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam malaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam malaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam malaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ingredients list, step-by-step instructions & recipe notes, view full recipe here 详细步步图解食谱 ▼. Masak Rendang Ayam Yumsss Enak #rendang #rendangpadang #MasakRendangAyam. Chicken Garlic Galangal Lemon grass Ginger Chilli Onion Chilli paste Lime leaves Tumaric leaves Tumaric Salt Kerisik Coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam malaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam Malaya menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Malaya:
- Siapkan 1 ekor Ayam ukuran besar (Saya 900 gr mix portion chicken)
- Sediakan Air jeruk nipis
- Ambil 1 mangkuk Santan kental (saya 1/2 mangkuk)
- Siapkan beberapa lembar Daun jeruk
- Siapkan 1-2 lembar Daun kunyit
- Ambil 3 sdm Kerisik (kelapa gongseng yang dihaluskan)
- Sediakan Sedikit Air asam jawa (tidak pakai karena sudah ada jeruk nipis)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 2 buah Bawang besar
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 inci Jahe
- Siapkan 2 inci Lengkuas
- Siapkan 3 biji Kunyit hidup
- Sediakan 4 buah Cabe merah
- Ambil 2 sdt Cabe bubuk (saya tambah)
- Sediakan 2 batang Serai, ambil putihnya
- Siapkan Bahan tumis :
- Ambil 2 batang Kayu manis
- Gunakan 4 biji Kapulaga
- Siapkan 2 biji Bunga lawang/pekak
Menyediakan tempahan berbagai jenis rendang mengikut citarasa pelanggan untuk keramaian Rendang Ayam. Bahan bahan Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Malaya:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Tumis bahan tumis dan bumbu halus sampai garing. Warna akan berubah menjadi lebih gelap jika sudah garing.
- Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna. Aduk-aduk ayam. Tambahkan santan. Masak lagi sampai ayam betul-betul matang.
- Tambahkan kerisik, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk rata.
- Jika kuah masih terlalu berkuah, angkat ayam dan masak kembali kuah sampai agak kering dan kental. Tujuan rendang ayamnya dimasak kering karena akan dimakan bersama lemang, jadi bisa dicocol sama lemangnya. Jika sudah kering, masukkan kembali ayam. Sajikan rendang ayam bersama lemang (resep bisa dicek di cookpad saya ya)
Celah mana pulak Rendang Ayam kena rangupnya? SAYS is Malaysia's social news company. Get highlights of hottest news and must-share stories every day. Rendang Ayam - Indonesian Chicken Rendang. An easy recipe to prepare Indonesian style.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Malaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
