Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masakan rendang daging kali ini kita padukan dengan telur puyuh. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Telor menggunakan 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Telor:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi Rendang
- Gunakan 15 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas laos
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 20 cabe merah besar
- Ambil 2 sendok teh kunyit bubuk
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
- Ambil Rempah rendang
- Siapkan 6 buah kemiri
- Gunakan 1/2 buah pala
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 2 sachet santan kara
- Gunakan 5 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan 2 ruas kayu manis
- Siapkan 3 bunga pekak
- Siapkan 6 cengkih
- Sediakan 3 bunga lawang
- Ambil 2 sendok makan gula pasir
- Ambil Kaldu sapi bubuk
- Ambil Garam
Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak. Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook verbluffend! Kami menyediakan rendang suir, rendang paru, kentang kering teri kacang dan rendang daging. Tambahkan potongan daging yang sudah disuir atau paru atau singkong atau telor ke dalam wajan.
Cara membuat Rendang Daging Telor:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera dan tiriskan
- Masukkan telor dalam panci beri air dingin, garam dan daun salam, kurleb 30 min
- Cara mengupas telor dengab cepat dan mulus : Setelah diangkat, siram dengan air dingin dan tuang, tutup panci dan kocok sampe kulit telor hancur, kulit tinggal tarik dari 1 sisis pastk semua sudah mengelupas
- Haluskan dengan blender semua bumbu dan tambahkan minyak goreng
- Panaskan wajan dan tumis bumbu sebentan tanpa menambahkan minyak
- Masukkan daging dan telor
- Tambahkan air dan santan 5 cm diatas permukaan daging dan telor, aduk aduk dari pinggir sampe mendidih, supaya santa tidak pecah
- Masukkan semua bumbu tambahan, rebus hingga air menyusut dan tutup panci gunakan api kecil (slow cooker)
- Rebus kurleb 2,5 jam, aduk sesekali biar daging tidak hancur
- Setelah santan agak kering, aduk aduk terus hingga kering dan berminyak
- Matikan kompor dan sajikan
- Note : Rendang akan bagus warnanya jika menggunakan Cabe merah besar halus dan kunyit
- Coba ya mom, meski masaknya lama tapi kita bisa tinggal beberes rumah loh mom, hmmm…..masakpun jadi menyenangkan 😍👌
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. A wide variety of rendang daging options are available to you, such as packaging, product type, and certification. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Cara Membuat : Cuci daging hingga bersih, potong-potong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
