Anda sedang mencari ide resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging kambing rendang tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging kambing rendang tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Kambing Rendang Tomat menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Ambil 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Sediakan 1 ons kacang merah
- Ambil Bahan yang diiris halus :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bh pala
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit
- Siapkan 3 sdm cabe merah giling
- Ambil Bahan yang digeprek :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
