Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi ala catering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi ala catering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi ala catering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi ala catering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi ala catering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi ala CATERING memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Sapi ala CATERING:
- Siapkan 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
- Siapkan 2 buah kayu manis
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 kotak santan kara
- Gunakan Bahan halus :
- Siapkan 25 buah bawang merah
- Gunakan 15 buah bawang putih
- Gunakan 7 buah kemiri
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan Lengkuas secukupnya (yang agak gede)
- Sediakan 1 cm pala
- Sediakan 100 gr lombok kering (sudah dicuci, direbus)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 buah gula merah
- Ambil secukupnya Penyedap, garam,
Cara membuat Rendang Sapi ala CATERING:
- Tumis bumbu halus sampai mulai kering, bareng sama daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
- Masukan daging sapi, tumis2 sampai daging berubah warna.
- Masukan santan kara. Tambahkan air, kira2 ini sekitar 2jam masaknya. - Koreksi rasa, kalo ada yang kurang boleh ditambahkan ya.
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi ala CATERING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!