Sedang mencari inspirasi resep sayur rendang nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rendang nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rendang nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur rendang nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur rendang nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Rendang Nangka memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Rendang Nangka:
- Gunakan 300 gram nangka muda yang di kukus
- Gunakan 1 bungkus sasa santan kecil dan air 250ml
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan Bumbu rendang instan(jadi)
- Ambil 1 batang sere memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 ruas asem jawa
- Sediakan 2 siung bawang merah iris-iris
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedaprasa
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Siapkan 250 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Rendang Nangka:
- Siapkan bumbu dan nangka yang telah dikukus 30menit angkat dan sisihkan. Siapkan penggorengan tanpa menggunakan minyak sayur dan nyalakan kompor.
- Tuang santan pada penggorengan kemudian masukkan bawang merah yang telah diiris lalu masukkan pula sere, salam, daun jeruk, daun kunyit, asem dan lengkuas. Lalu aduk rata dan masukkan bumbu jadi(instan) masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih dan airnya menyusut kemudian masukkan nangkanya dan beri garam, gula dan penyedaprasa. Aduk kembali agar tercampur rata.
- Setelah tercampur rata beri air lagi 250ml aduk kembali. Dan biarkan mendidih lalu koreksi rasa bisa ditambahkan garam bila kurang asin. Setelah mendidih 5menit angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Rendang Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
