#263. Rendang Daging Sapi
#263. Rendang Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep #263. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #263. rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #263. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #263. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #263. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #263. Rendang Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi potong" sesuai selera
  2. Siapkan 200 ml santan kara
  3. Sediakan 100 ml minyak utk menumis
  4. Siapkan 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh)
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Ambil 10 buah cabe merah
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 5 butir kemiri
  10. Sediakan 1/2 sdt merica butiran
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Siapkan 2 ruas kunyit
  13. Gunakan 2 ruas jahe
  14. Sediakan 3 ruas lengkuas
  15. Gunakan Bumbu pelengkap :
  16. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 batang serai digeprek
  18. Sediakan 2 lembar daun salam
  19. Siapkan 1 sdt garam
  20. Gunakan 1 keping gula merah
  21. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  22. Siapkan 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan
Cara membuat #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender
  2. Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu
  3. Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #263. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!