Lagi mencari ide resep rendang daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Empuk:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 kemiri
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Ambil kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan ketumbar
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan bumbu rendang indofood
- Ambil bumbu cemplung
- Siapkan salam
- Sediakan sereh
- Sediakan bunga lawang
- Ambil kayu manis
- Ambil daun jeruk
Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Empuk:
- Cuci daging sapi, potong potong. marinasi menggunakan asam jawa, sekitar 30 menit
- Geprek geprek daging sapi, jangan terlalu hancur ya
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
- Masukan daging, aduk.
- Beri air lalu kara, aduk sampai mendidih. tutup, biarkan 1.5 jam (periksa airnya ya kalo terlalu surut, kasih air panas lagi)
- Setelah 1.5 jam, masukan bumbu rendang indofood, garam, gula, kecap, penyedap rasa sesuai selera. biarkan mendidih sampai bumbu kehitaman dan mengental
- Lihat empuk banget 😍
Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
