Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi Presto menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Sapi Presto:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 kemiri dibakar
- Sediakan 1 kelapa untuk santan
- Siapkan jinten
- Sediakan kayu manis ukuran seruas jari
- Ambil lengkuas seruas jari
- Gunakan jahe seruas jari
- Ambil kunyir seruas jari
- Gunakan bunga pekak 3
- Siapkan 1 cengkeh
- Sediakan biji pala digerus sedikit aja
- Ambil ketumbar
- Sediakan lada
- Ambil sereh
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Gunakan sedikit royco sapi
- Gunakan 1 lbr jeruk nipis
- Ambil 1 lbr salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 kapolaga
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Presto:
- Blender/ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, kunyit, biji pala
- Tumis bumbu halus tsb sambil masukan sereh yg sudah d geprek, daun salam, daun jeruk, bunga pekak, cengkeh, kapolaga, jinten
- Stlh bumbu matang, masukan daging sapi yg sdh di rebus 2 menit (utk buang air kotor)
- Aduk rata, 5 menit kemudian masukkan santan dr kelapa parut. Sedikit2 yaa..aduk sampai merata
- Masukkan lada, gula, garam dan royco sedikit. Aduk rata. Pindahkan ke presto 30 s/d 40 menit agar empukk
- Siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
