Sedang mencari ide resep 342.lontong sayur rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 342.lontong sayur rebung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 342.lontong sayur rebung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 342.lontong sayur rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 342.lontong sayur rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 342.Lontong Sayur Rebung memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 342.Lontong Sayur Rebung:
- Ambil 250 gr rebung (potong korek api)
- Siapkan 5 batang kacang panjang (potong)
- Gunakan 1000 mL Fiber Creme/santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil 1,5 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (sobek tulang daun)
- Sediakan 1 cm laos (geprek)
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Lontong
- Ambil Kerupuk
Cara menyiapkan 342.Lontong Sayur Rebung:
- Cuci bersih rebung. Didihkan air. Rebus rebung bersama 1 batang serai dan 2 lembar daun jeruk selama 15 menit. Angkat dan tiriskan. Guyur dengan air dingin. Lakukan sampai 2x untuk menghilangkan aroma rebung.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Tambahkan santan/Fiber Creme. Aduk rata dan tes rasa. Masukkan rebung dan kacang panjang. Tunggu mendidih hingga beberapa saat. Sajikan bersama irisan lontong ππ
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 342.Lontong Sayur Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!