Rendang Kerang
Rendang Kerang

Anda sedang mencari ide resep rendang kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kerang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kerang menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Kerang:
  1. Gunakan 1/2 kg kerang kupas. Cuci bersih, rebus+garam dikit
  2. Ambil Nb: Jangan lama masaknya, cukup -+5 menit aja
  3. Gunakan Bumbu rendang siap saji(beli dipasar)
  4. Gunakan 1 bks bumbu rendang indofood
  5. Ambil 2 sdm gula
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam royco
  8. Gunakan Minyak utk menumis
  9. Sediakan 50 ml air
  10. Gunakan 1 bks santan kara 65ml
  11. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  12. Gunakan 4 lembar daun salam
  13. Sediakan 6-8 lembar daun jeruk(bentuknya kecil²)
Langkah-langkah membuat Rendang Kerang:
  1. Panaskan minyak, masukan bumbu rendangnya. Tumis² sebentar, kemudian masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis² lagi, masukan bumbu rendang indofoodnya. Tumis² tambahkan air sdkt. Masukan garam, gula. Icip rasa. Bila sdh mendidih, masukan santan kara nya. Masukan kerang, masak smp berminyak.
  2. Karena kerang nya dr awal sdh matang, jdi ga usah lama x masaknya ya moms. Selamat mencoba. Menu rendang kerang ini, bisa utk lauk nasi lemak/uduk ya moms.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!