Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi has dalam ya,cuci bersih potong2
- Sediakan 1500 ml santan kental fresh (beli aja biar ga repot meras😄)ato dr 3 btr kelapa tua parut
- Ambil 700 ml air kelapa
- Siapkan 2 btg sereh digeprek
- Gunakan 2 lbr daun kunyit simpul
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 ruas laos
- Gunakan BAHAN Yg Dihaluskan
- Sediakan 250 gr cabe keriting merah + rawit
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 5 btr cengkeh
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 4 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas jahe,2ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Masak santan,air kelapa,tmbahkan sereh, daun kunyit, daun salam daun jeruk gula garam dan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan dagingnya
- Aduk2 trus hingga mendidih supaya santan ga pecah,kalau sudah mulai keluar minyaknya boleh diadyk sesekali supaya ga gosong,kecilkan api. Masak sampai santan mengental
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak
- Rendang daging sapi siap dihidangkan..siap2 makannya tambah2 ya bunda😄
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
