Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam plus kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam plus kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam plus kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam plus kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam plus kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam plus Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam plus Kentang:
- Ambil Ayam 1 ekor potong 12
- Gunakan 1/2 kg kentang kecil,sikat kulitnya sampai bersih
- Gunakan 300 ml Santan kental dan 700 ml santan cair
- Ambil Bumbu hitam rendang (beli jadi di pasar)
- Gunakan Haluskan
- Ambil 15 grm bawang merah
- Gunakan 9 bawang putih
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan Cabe sesuai selera (saya suka pedas)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Rendang Ayam plus Kentang:
- Tumis semua bahan yang sdh dihaluskan dengan sedikit minyak,hingga harum
- Masukan ayam yg sdh dicuci bersih,aduk2 hingga rata
- Tuang santan cair kedalam tumisan ayam tadi biarkan hingga agak sat, sambil aduk2.
- Setelah sat, masukan santan kental,aduk rata hingga mendidih dan biarkan hingga mulai mengering
- Goreng kentang hingga matang angkat masukan ke dalam olahan rendang, aduk2 hingga rata biarkan.
- Tuang bumbu hitam (maap ya kelupaan potoin, adanya plastiknya aja 😁) aduk rata di dalam olahan rendang sampai rata. (Warna akan berubah menjadi coklat tua)
- Aduk semua hingga rendang mulai mengering. Jangan lupa berikan garam secukupnya, sudaj matang? Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam plus kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
