Sedang mencari ide resep rendang daging sapi khas minang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi khas minang padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan. Haloo sobat.di video kali ini saya mau masak RENDANG DAGING.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi khas minang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi khas minang padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi khas minang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 2500 ml santan dan 3 butir kelapa
- Sediakan 3 batang serai di geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Nanas biar daging empuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 200 gr cabe keriting merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 4 sdm ketumbar
- Siapkan Seruass jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan 4 siung bawang putih
Untuk pemilihan daging sapi yang empuk pilihlah daging sapi Nah sudah penasaran seperti apa cita rasa khas rendang daging asli minang, Kamu bisa mencoba resep rendang daging asli minang berikut ini! Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Tak perlu pusing memikirkan cara membuatnya, berikut Popmama.com tuliskan resep rendang daging sapi khas Minang yang simpel untuk Mama Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang:
- Potong daging sapi kecil sesuai selera, cuci bersih sebelumnya di rebus dengan air dan nanas biar empuk kurang lebih 5 menit
- Kemudian pindah pada panci tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh geprek dan daun salam. Tumis sampai harum
- Masukan daging sapi aduk hingga merata, masukan air santan. Gunakan api sedang tunggu hingga air hingga benar-benar menyusut
- Koreksi rasa, rendang sapi siap di hidangkan
Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke. Rendang daging sapi khas Padang (Sumatera Barat) yang paling enak yaitu bumbu hitam Ala Minang, biasanya tersedia di acara-acara pernikahan orang Padang Minang dan juga tersedia di rumah makan Padang atau Restoran Padang, Rendang Padang terdiri dua jenis. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi khas minang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
